松の実レシピのご紹介｜薬膳ジェノベーゼソースの作り方



: みかんの皮; クコの実（枸杞子）; 棗（ナツメ）の実; 生姜; シナモン; 紫蘇（シソ）; ハトムギ; クチナシ; 松の実; ゼラチン

薬膳ジェノベーゼソース

薬膳ジェノベーゼソースの材料
バジルの葉　３０ｇ
松の実　２０ｇ
にんにく　１/２かけ
オリーブオイル　１/２カップ

松の実を使った「薬膳ジェノベーゼソース」の作り方

松の実は耐熱皿に広げ、ラップをしないで電子レンジで３０秒加熱する。
加熱した松の実とにんにくをフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
そこにバジルの葉をちぎって加え、さらに撹拌する。
バジルの葉がペースト状になったらオリーブオイルを加え、さらに撹拌する。